先週のお弁当を載せてみます、曜日ぐちゃぐちゃランダムです
少しふざけてるかもしれません、気にしないで参りましょ
昨日今日に始まった訳じゃないけど野菜不足です
つくねに大葉を乗せて焼いてみました
この写真は大葉側を焼く前ですから緑鮮やかですわな
どうせなら緑鮮やかな弁当にしたいので
画像がデカかった、気にしない気にしない
イメージはこんなんです
生野菜が理想ですが、まだ暑いですからね
少々の賞味期限、消費期限の切れたものでも食べちゃう私ですが生野菜の冒険まではしないんですよ
ピーマンの肉詰めで緑にしちゃいましょ
現実は厳しかった😓
チョット目を離したら深緑をはるかに超えた所にいましたね
食べれないわけではないので食べちゃいますけどね
イメージとしてはこんな感じになっちゃいましたね
別日にリトライピーマン🫑
程よく鮮やかに出来ましたわ自画自賛ですけどね
野菜が多い気にさせる弁当です、実際は野菜が多いわけではない弁当
さあ、別の弁当の話
ブロ友さんのソーセージを埋めてる弁当を見て自分も弁当に埋めたくなったので
埋めたった
思い付きなので
菜飯を被せただけです、もちろんインスタントの乾燥したふりかけみたいなのを混ぜただけ
右端の茶色の物体はメカジキの切り身を煮付けたものです
何か埋めるならちゃんと考えてからやるべきでした
更に別日
今度はご飯に被せる形に
ナスを甘辛く焼いて
ご飯にガリで覆って
その上に焼いたナスで覆います
味ですか？
私の希望としてはガリでピリッと辛くおいしく食べる予定でしたが・・・
結果として、ただただ甘かった
ナスの甘辛く焼いた部分の「辛く」は消え去っておりました
ガリも生姜の甘酢漬けですからｗ
なぜか生姜のピリッとした部分が消え去っておりました
二度とコレはやらないと心に誓いながら食べるのでした
エビ好きだから エビアボカドマヨ弁当
昨晩の残りの焼きそばが隅っこにおります
アボカドは変色してしまう可能性があるのでレモン汁を少しかけてあります
実際はマヨネーズをかけて持って行ったので、最終的にはこの画の弁当です
現場でマヨネーズを掛けるのはやめています、大量に掛けちゃうので同じテーブルの若い奴らがドン引きするので(>_<)
お弁当以外も載せちゃいますね
秋鮭のホイル焼き
ブロ友さんのホイル焼きを見ていたら食べたくなったので作っちゃいました
人参が無かったのでピーマン入れまして、エノキにシメジを入れましたがこの２種類のきのこは通年スーパー等で売っているのに秋っぽく感じる私は安上がり
焼きあがりました
薄味に仕上げたんですが
う～んってなって
かけちゃいました お味噌
結局、味噌味になっちゃうんだな
何でも茶色になっていきますわ～
日曜日のお昼だったかな
サラダうどん を作ろうと思ったのですが残っていた茄子の天ぷらとピーマンの天ぷらを乗せたら
サラダのヘルシーさはどっかへ行ってしまいました
お家ゴハンを充実させたいものです
外食いまだに多くて・・・(´・ω・`)
