キャッチ & リリース 何それ？ な私
キャッチ & イートを目指すもウデの無い私
本命の剣先イカは一杯だけでしたが海の恵みに感謝です
アジの刺身
アジのタタキ（刺身の不細工部分の末路）
イカの刺身 （右）
アジフライ（ほっともっと）
コレは私が釣ったのとは違います
こんなアジフライが作れたらいいなぁという願望を載せてみました
現実はこのあり様です
理想のアジフライには似ても似つかない別モノ
自分で釣った自己満足が味に加点されるので不格好でも満足度は高いです
妻には私のような自己満足加点がありませんから只の不細工な揚げ物ですから少しでもイラっとしないように骨せんべいでカルシウムを補ってもらう作戦です、もちろん愚策です
あとアジの塩焼きも作ったのですが写真撮り忘れてしまいました
サバはね釣った直後に内臓を出す作業をすればお刺身で美味しく食べれるんですが釣り人の悲しい性でしょうか
サバの処理 ＜ 釣る時間
分かっているのにやらないんですね
流石にアニサキスが怖いので火を入れます
左はペンネアラビアータに何故かサバの竜田揚げを添える形で
右は翌日のお弁当として竜田揚げを詰め込みました、さすがに竜田揚げだけではいけないので下にピーマンの炒め物が隠れております
この記事を書いてプレビュー画面を確認のため見たんですね
一番美味しそうに見えたのは
ホットモットのアジフライ弁当でした ＿|￣|○
見映えって大事ね
次はイカ釣らしてください 🦑
最後までお付き合いありがとうございました
